カフェ・ショップ
ミルクスタンドGAMADASU
「お食事」11時30分～15時 ※ラストオーダー14時30分
「ソフトクリーム・ドリンク・スナック」10時～16時30分 ※ラストオーダー16時
ミュージアムショップWAREN
9時30分～16時30分
フードメニュー
島原伝統もろみ味噌なすボロネーゼ
1,200円（税込）
島原のソウルフードもろみ味噌を使ったパスタです。甘口の味噌はボロネーゼソースと相性が良く、旨味を引き立ててくれます。
雲仙溶岩ドームカレー
1,100円（税込）
粘り気の強い溶岩が押し出されてできた溶岩ドームを「長崎県産じげもん豚」でイメージ。中にはごはんとキャベツが入っています。
眉山カレー
1,200円（税込）
2つ盛りにしたご飯で眉山をイメージ。「雲仙ハムカツ」を添えたご当地カツカレー。
お子様カレー
800円（税込）
お子様限定のかわいい甘口カレーライスです。りんごジュースと一口ゼリー付き。
雲仙しまばら鶏フライドチキンプレート
1,100円（税込）
ガツンと香辛料の効いた食べ応えのあるフライドチキンです。ザクザクの衣に包まれたジューシーな地鶏をぜひ一度ご賞味ください。
雲仙しまばら鶏マーボー丼 汁物付き
900円（税込）
「雲仙しまばら鶏」を使用したマーボー丼です。
手造りトルネードポテト
400円（税込）
じゃがいもをトルネードにカット。味は3種類。
・醤油バター
・バーべキュー
・コーンポタージュ
雲仙ハムカツ串
400円（税込）
雲仙ハムカツを串にしました。手軽にお召し上がりください。
ソフトクリームメニュー
ミルクソフトクリーム
420円（税込）
当店の看板メニュー！島原牛乳を使用した濃厚な当店オリジナルのソフトクリーム。
チョコソフトクリーム
420円（税込）
島原牛乳を使ったミルクソフトを濃厚なチョコ味に仕上げたオリジナルソフトクリーム
ミックスソフトクリーム
420円（税込）
ミルクソフトとチョコソフトをミックス当店オリジナルソフトクリーム
チョコサンデー・いちごサンデー
450円（税込）
当店看板メニューのミルクソフトにいちごソースorチョコソースをトッピングしたオリジナルサンデー通常のソフトクリームと同じ量を提供してます♪
オリジナルジンジャーエール
400円（税込）
島原市産のしょうがから作られたジンジャーシロップを使用した大人向けジンジャーエール。